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揭秘川酒鲁酒兴衰基因
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如此看来，一个产业、一个区域、一个国家、一种现象的兴衰变化，“地理环境决定论”是没有以发展变化的“科学宇宙观”看待问题，没有看到事物的真相和本质，“时间观”告诉我们：一切事和物在时间面前都是变化的。时间是守恒的，“事物”是变化的。一直以来，以农耕为本的中国，崇尚依赖自然、融入自然、回归自然的生命取向。“地理环境决定论”是中国式“天人合一论”的直觉思维模式，具有自然主义色彩和宿命论色彩。那么，左右“十年河东十年河西”的那只“看不见的手”和“看得见的手”到底是什么呢？
有人一语道破天机，是“时间”和“人类”。“人类”是地球上的高级动物，在“时间”的注视下主宰地球上的一切。
“人文环境主导论”的诞生
由地球上的“大道”回到中国白酒行业这个“小道”上来。
研究认为：白酒行业的“地理气候环境论”是经不起推敲和历史考验的。白酒一不能充饥，二不能解渴，三不能治病（保健酒除外），四不能保暖（是饮鸩止渴式的）。衣食住行几乎都沾不上边，但是，却活活把所有的人给套进“酒场”去了，聆听酒的教诲，其“瘾力”之大，近乎空前绝后。所以，白酒应该是精神产品，属“文化行业”范畴。
如果这一逻辑成立，那么，白酒行业的兴衰交替就是一种“文化现象”的演变交替，而不再是一个产业的演变交替。“文化现象”的兴衰将完全由人控制和演绎。
事实上，白酒产业确实很象一种文化产业（或文化现象），演绎一场场“文化秀”，从远古一直演绎到现在。目前，随着世界文化的多元融合，“美酒加咖啡，中餐加西餐”，将是今后“中国酒”要演出的内容，而能否火暴，能否成为经典剧目，要看人文环境，而不是剧场的地理环境。
目前，中国白酒行业的“川酒版块”、“黔酒版块”、“黄淮版块”三大主版块，正处在交替转型期。诸侯争霸，最后拼的恐怕还是实力之上的“品牌文化价值观”，而不是家门口的风水有多好。
一个白酒品牌，无论你在“功能”、“工艺”上做了什么，比如400年的窖池、高科技、香味独特、保健等等，这都不足以成就一个大品牌。“技术”能推动产品的变革或升级换代，但不能左右品牌的未来命运，左右品牌未来命运的是“品牌价值观”——你想做什么样的品牌（或企业）。
业内人士分析：地域概念、口感概念、香型概念等主导白酒市场的时代已经被打破，他们不会成为今后白酒行业竞争的要素。一个白酒品牌不会因为你的香型、口感、产地等独特的卖点，而一下子功成名就、奠定市场地位的。白酒产业的“精神产品属性”将预示：主导白酒行业兴衰的是“人文环境”。
研究认为，川酒的崛起与强大不是与他潮湿的、适宜酿酒的地理环境有关，而是与四川的“人文环境”有关。是四川的“人文性格”成就了响誉神州的“六朵金花”。贵州的地理环境更为独特，为什么没成就“六朵金花”？仅仅一个茅台酒，如果不是沾“政治酒”、“国酒”的光，还差一点被四川酒给盖住了，“国酒”的桂冠也曾经差一点被抢去。
鲁酒兴衰的“人文环境”
曾经有人多年研究鲁酒后说过这样一句话：“鲁酒当年何等红火，如果不是‘标王事件’，不是投机取巧，也许秦池早就成为五粮液了……”。
当然，秦池没有成为五粮液，也不可能成为五粮液。这其中的秘密不是因为“勾兑事件”，而是因为“人文环境”下的战略问题。（放到现在，“贴牌”早已不是洪水猛兽，而是一种营销模式）。
鲁酒为什么看不远呢？个别企业看不到这种大肆“勾兑”又大肆叫喊带来的后果？这里面有一种“人文环境”在起作用。众所周知，山东是儒家文化的发源地，当然受其影响最深，并深入骨髓。我们知道，儒家文化是一门专门研究人、规范人、教育人的学问，儒家思想中的仁、义、礼、智、信、修身、齐家、治国、平天下等，是两千多年农耕时代维系人际关系的产物。“家”是儒家思想的实验田，是第一位的。“治国”毕竟是可望不可及的，是需要漫长的苦读煎熬，并在等级森严制度下一步步攀附，才能做个一官半职。儒生被压抑，但内心求取功名的欲望是相当强烈的，而一旦真正能“治国”了，其表象背后往往是为了功名利禄和光宗耀祖。
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