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中国建材行业第一CEO侃生意经(二)
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二、营运问题
记:您觉得建材超市与百货超市发展连锁有什么区别,目前建材超市发展连锁遇到的最大障碍是什么?
王:资金实力、物流体系要求高,消费者认知度低,商家没有形成连锁优势
建材超市跟百货超市比较,难度要大得多。
首先,资金要求相当高,必须要有雄厚的资金势力,资金链如果产生问题,将直接影响企业的运营。因为我们建材超市的现金流没有百货超市那么快,在一个迅速扩张的过程中,保证资金链的连续非常重要。
其次,商品销售者和消费者对商品的熟悉程度不够。超市等量贩店的商品都是一些柴、米、油、盐类的生活商品,大家都比较熟悉。但是你去建材超市,消费者都不知道商品为什么要这么定价,对商品的价值和使用价值及如何消费,消费者都不是很清楚。
再次,从产品的生产源头来说,目前传统的建材渠道是厂家跟一级代理商合作,一级代理商再跟分销商合作,然后分销商再跟传统的建材零售店合作,采用的是这么一个生产、配送、销售体系。这个体系对于建材超市这么一个全新的经营方式来说是落后的。
供应链的问题可以说是目前发展的最大障碍。
第四.税制的问题。一般的超市、量贩店的供货商都发展得比较健全,他们都是一般纳税人。但是我们建材超市的供货商,甚至有些生产商还是小额纳税人,他们开出的不是增值税发票,而我们是一般纳税人,因此,我们的进项税和销项税抵扣之后产生的一个插额就由我们承担,这就直接导致商品结构性价格的上升。
第五.从业者对结构构成和销售定量的预期分析,和百货超市不同。在中国由于地域的不同,消费习惯,消费能力不同,共性的东西很少,换一个城市一定要重新研究当地市场。
第六.目前还没有真正的连锁。因为店的数量不够,规模不大,连锁的规模优势在短期内就体现不出来。
假如全国开10个店,同一个品牌,10个店是跟分别不同供货商合作,对供应商来说没有规模采购,你就不能降低进货成本。我的估计在中国起码要有100个店,每个区域达到20-30家店,才可以体现出连锁的优势。如果达不到一定的规模,那么每一个单店都成为独立的成本中心和利润中心,基本没有连锁的意义。现在只有企业识别体系一致,IT系统的统一,收银的统一、人员委派的统一,只有这个层次上的连锁。而连锁真正的意义在于运用规模经济,规模采购来降低成本。像HOME DEPOT全美有1700个店。它的连锁优势就非常大了。
最后就是对中国整个家居文化的把握,需求的理解,对老百姓的消费文化,消费意识的把握,对建材超市的管理,都需要人才,而国内目前这方面认识程度很深,理解程度很透的人才太少了。
记:目前国内建材商品的销售,团购占了多少成分,如何看待团购的发展趋势,又如何开发更多的团购渠道?另外,现在建材超市都有零售、团购和自有的装潢公司,不知道家福特有没有自己的装潢公司,您觉得该如何处理好这三者之间的关系?
王:我不看好团购,装潢中心目标就是不赚钱
一般国内的建材超市团购占3-5%,意义不大。团购的本义是大宗批发,我个人的概念是,像一栋楼的业务。超过100万单子的才算团购,像装修公司来购买,但这个业务目前还很少。
我们的装潢中心是不赚钱的,保本运行。现在的其他的装修公司都是独立的,是盈利机构,而我们是服务机构,是超市零售服务的延伸。他们要赚钱,我们不赚钱,这就是巨大的差别。我们必须始终坚持这个原则。
记:家居和建材往往很多时候都是联系在一起的,包括很多专业店都是将家居和建材一起销售,您如何看待这两者之间的联系和互补,作为家福特,是否是单纯销售建材商品,在综合竞争力方面是否会弱一些?您觉得今后家居店和建材店会单独发展吗?比如家福特是专门经营建材,而金海马是侧重家居,形成两个不同的品牌。
王:其实家居和装饰装修之间没有严格的区别。家居主要是软装潢。但是在合肥这样的市场,销售情况肯定不会好,跟消费者的消费能力还有文化层次底蕴也都有关系。
金海马是香江下的另一企业,主要卖家具,跟家福特没有关系。我们主要是经营卫生洁具和墙地面材料。墙地面材料包括地板、瓷砖;,这两项占到近40%,因为中国人装修这两项是必须的。
记:大型仓储式建材超市在计算机信息管理系统上有什么特别要求?家福特是选择了怎样的信息系统?
王:很多大型建材超市都在使用SAP和JDA软件,我们也在跟他们谈, 但目前还没确定
记:家福特的经营特色跟策略是什么?
王:真真正正地为工薪阶层的消费者服务
1.购物环境质量高。家福特是仓储式建材超市,采用空间将仓库和卖场相结合的方式,这样就不用另外设置仓库,一方面利用了有限空间根据既定的销售目标和控制库存。另一方面用大的卖场空间,可以避免建材的气味,空气流动好。在北美这市场形式是主体,估计还会维持一段很长的时间。
2.家福特的经营策略就是:全中国的家福特都永远坚持为工薪阶层服务。这也是跟其他超市的一个巨大区别。
中国人的传统装修概念就是找熟人,再找装修公司,这过程中就存在坑害消费者的现象。原因主要是消费者自己没有概念。我们作为超市,我们把消费者当成朋友和亲戚来对待,帮消费者出主意,帮他们省钱,按他们的预算来做,谁坑了消费者我找谁。
3.我们的装潢中心是不赚钱的,是服务机构。我们必须坚持这个原则。我在北京宣传一个BIY的概念,“BUY IT YOUSELF”,你买,我做。
4.一站式装修购物。一站式是我们的追求,但真正是做不到的。我们的目标是达到60%的一站式服务。因为在中国建材市场,我们必须卖装修时必须用的东西,拿得准的商品。否则就可能造成积压。
记:家福特怎样进行成本控制?
王:我们的成本控制是国内最好的。
我们开一个店是外国人开店成本的1/3,我们所有能省的成本都要省。外资都是花别人的钱,不心疼。举个例子:购物车我们从德国进口,有的公司从英国进口,一个车就比我们贵一倍,没有诀窍,只是在为自己努力省钱。一样好的购物车,但是成本就比人家低一半。这是我们的激励机制和约束机制决定的。但像有的企业明知道从德国进口要便宜,可它还是偏偏从英国进口,这只有两种可能,一是是它的采购人员从中拿了一些UNDER TABLE的东西,缺少了一种机制的监督。二是对工作不负责任。
记:家福特的长期整体目标是什么?
王:05年7家店,07年争取香港上市
我们已经开出了两家店。
05年开5家店,创造中国建材超市企业发展历史的奇迹,没有任何一家企业在头2年里开店超过3个店的。我的理想状态是在2007年保持整体盈利,并在香港上市。
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